对于刚听说豆芽机械的人来说，很难理解它的使用方法，更不知道豆芽生长期间应该怎么淋水、换水、控温。所以，今天小编要给各位详细的讲解一遍，只希望能够有更多的消费者了解我们的产品。　　豆芽机械是一种利用微电脑自动控制温度和湿度的方式制作豆芽菜的机械。省时省力，科学高效。豆芽机械能控制淋水和淋水的间隔时间，不但要控制空间的温度，还要控制水的温度。淋水的时间一般是3-6个小时淋1次。淋水量一般控制在30-60秒。豆芽机械操作使用是非常简单的，一次设置基本没有再操作微电脑。接触过芽菜生产的都知道，黄豆需要的淋水量要大，而且要急。就是淋水时间稍微长一点，本来是绿豆40秒，那黄豆就得让它淋水50秒的时间。间隔淋水时间黄豆3-5个小时。绿豆芽一般需要3-6个小时的淋水间隔时间。　　传统的长豆芽的方法是手工长豆芽。手工长豆芽是很辛苦的，因为要符合豆子的生产规律。所以需要6个小时不间断淋水，还需要控制好豆芽的生长温度。手工长豆芽需要大量的人力，和其它行业一样，很容易得职业病。　　使用大型豆芽机械生产豆芽是豆芽行业必然要经历的事。大型豆芽机械需要换水，但不是人工换水，是自动微电脑控制上水。微电脑控制可以有效的控制上水量，淋水间隔，水温等重要参数。不仅能完成上述的功能，而且还可以做到循环使用水，达到省水省工的目的。让广大豆芽生产者从繁重的劳动力解脱出来。以上就是大型豆芽机械生产厂家要给大家分享的内容，相信您也从这篇文章中明白了豆芽机械淋水、换水的方式，也知道了该设备的优势所在。如果您也想从繁重的劳动力中解脱出来，那就不要犹豫了，大型豆芽机械会为您带来非常大的效益。

豆芽菜”常常被来形容一个身材的消瘦和单薄，经医学研究证明，这一说法是有科学依据的，如果你真的爱吃绿豆芽，那你也许真能保持一个苗条身材。中国中医研究院广安门医院营养科主任王宜说，因为绿豆芽富含粗纤维素，具有通便减肥的作用。       其实，中医药典上早就有绿豆芽能“通经络”、“调五脏”功能的记载，也就是说它有使人体和顺，避免臃滞、堆积的作用，在其“适用”的各项中就有“大便秘结”。王主任介绍，绿豆芽与韭菜同炒，或单炒绿豆芽，均可防治老年及幼儿便秘。王医师还分析说：从营养价值来看，绿豆经过发芽之后，营养价值是绿豆的七倍，且分解为人体所需的大量氨基酸。绿豆芽这些营养的优势，是其“味甘性凉”的药性所决定的，正因为有这样的特性，所以它能够止渴平燥、明目降压、利咽润肤、尤其是可以祛脂保肝，祛脂则可以减肥。 发芽后的绿豆，维生素C大量增加，由于这丰富维生素中的核黄素，起到了清除血管壁胆固醇堆积的作用，所以使长期食用绿豆芽的人，得以有效预防心脑血管方面的疾病。不仅如此，核黄素还对口腔溃疡起到有效的预防作用。——河南永顺利豆芽机。

别看小小的豆芽很可爱，它对生长环境可是非常的挑剔呢？如果哪一个细节没有掌控好的话，就会出现黑根、烂芽的现象，是不是很任性呢？接下来，厂家给大家讲讲豆芽发芽的三个基本条件，希望您在看完这篇文章后能有所收获。　　一、温度：浸种催芽车间要完全封闭，室内温度要保持在25--30度，湿度要控制在85%--95%。在这个温度和湿度条件下，黄豆一般约需4--6小时就可完全浸泡好。如果低于这个温度，甚至室内温度接近零度，就可能需要浸泡十几甚至几十个小时，而浸泡时间越长，种豆里面的养分就流失的越多，芽苗生长起来就越没有后劲，甚至瘦小老化。同样在20--25度的条件下催芽，仅需7--12个小时，种豆就可露芽1厘米以上，如果室内温度低于18度，甚至更低，那么催芽时间就需要20个小时，甚至2--3天才可催出芽来。也就是说温度条件下适合，不仅会造成各种病害的机会也就多得多。在相对湿度85%--95%的条件下催芽，每昼夜权需喷淋1-2次水即可；如果湿度小，室内过于干燥，每昼夜就需要喷淋4--6次，会大大增加劳动强度，并且因为有时喷淋不及时、种豆过干，还会造成种皮难以脱落，不仅影响产品外观，还直接影响黄豆苗的光合作用和营养输送，造成豆瓣瘦小难看。　　二、湿度：湿度要保持在90%左右，光照强度控制在3500勒克斯以下。生产车间的温度如果低于18度，绿色大豆芽菜就会生长迟缓，在过低温的情况下，还会造成红根、黑根、沤根，芽茎老化、发柴、炒不烂、嚼不动，直接影响产品的销售和口感。生产车间如果湿度太小，芽苗水分就会蒸发过快，势必要在很短的时间内频繁地补充水分，既增加了生产成本，又加大了劳动强度；据厂家了解，如果生产车间湿度过大，就会引起芽苗徒长、细弱、甚至倒伏，还容易使豆芽菜的豆瓣上出现十分难看的黑色斑点，严重影响产品的外观质量，甚至产品根本无法上市。　　三、光照：豆芽菜喜弱光、怕强光，所以室内的光照强度一定不要超过3500勒克斯。光照太强，室内水分蒸发得快，室内温度高，需要大量地频繁地喷水，补充芽苗生长所需要水分，还要不时的通风降温，并且容易使黑豆苗的豆瓣发软、发白、超皱，导致再催不成肥厚的大豆瓣。在芽苗高10厘米以上时，如果遭受过强光照的长时间照射，还容易引起黑豆苗弯头倒伏，并且一旦出现弯头倒伏现象，无论采用何种措施进行补救，都无济于事，致使产品根本无法销售。看完豆芽机厂家的介绍，大家对豆芽发芽的生长环境是不是有了新的认识呢？小小的豆芽就需要如此细心的管理，真的是费时费力啊。不过，现在的机械行业发展很快，大部分豆芽生产商都使用了全自动豆芽机，它可以自动供水、淋水、控温，节省了不少劳动力。